植え方のﾃｸﾆｯｸ10選

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（かきｶｷ牡蠣）殻付き牡蠣ｶｷ岡山県虫明産1斗缶100粒程度

(訳ありわけあり不ぞろい)大粒小粒とりまぜとなります。

虫明の牡蠣は山が違う！「え？海の幸なのにどうして山が関係あるの？」と思う方もいらっしゃると思いますが、「森は海の恋人」とも呼ばれ山と密接な関係にあります。虫明の湾はすぐ後ろが広葉樹の山となっており、川が少ないため栄養価が薄まることもなく、近隣に大きな産業もないため奇麗で栄養価が高く牡蠣の養殖に最高に適した場所となっております。 3年ものの牡蠣牡蠣は毎年春に種を植え、夏から秋にかけて成長し、年末から年明けに出荷されます。生まれた年が1年となりますので1年もの2年ものという数え方をしますが虫明の牡蠣はもう1年寝かせ2年ものから3年ものを出荷している点が他の地域の牡蠣と大きく違うところです。長く育てるほどに大きくなりますが台風などﾘｽｸもありますので通常は寝かせずに出荷いたしますが、虫明は非常に穏やかな入江になっているため寝かせることが可能となっています。※年内は二年物の出荷となります。※北海道・東北・沖縄へは500円送料加算
価格:8000円

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